（一品おかずとしても酒の肴としてもいいよね）


最近、薬を飲んでいる影響か、
お腹が空くのなんのって。。。（笑）

美味しいものを、さささーっと作って
出来たてを食べられたら言うことないね

私は全くの素人ですが、
いろんものを作ってみて
食べたりするのが好きなのです。

名づけて

半笑い料理シリーズ！

今回は「ほうれんそうの白和え」だ！

なんで「半笑い」かというと、
作ってる最中に味見をしたりしてると
もう食べたくて食べたくて
ニヤニヤしながら
料理するからです

ヤバイですよね？

白和えは、
自分で作れば味を薄めにできるし、
和え衣の豆腐もふわふわにできて
口当たりもなめらかだ！

今回の反省点は
豆腐の水きりが少し甘かったか！
次回はしっかり水きりをしよう